Très intéressant d’apprendre comment le chocolat est arrivé jusque chez nous ainsi que la façon dont il est transformé. Petite mention spéciale pour Louise qui nous a donné un cours de fabrication de la praline. Et pouvoir goûter ensuite
Plongez dans l'univers du cacao et du chocolat, passez devant un temple maya où les fèves de cacao étaient consommées il y a 5 000 ans et montez à bord du bateau de Cortez qui fut le premier à importer des fèves de cacao en Europe.
Apprenez comment le chocolat était fabriqué à la cour de Versailles au 17ᵉ siècle et comment la "praline" était fabriquée au début du 20ᵉ siècle en Belgique. Familiarisez-vous avec la culture du cacao et sa transformation. Une démonstration de fabrication de chocolat et un audioguide sont inclus dans la visite, ainsi qu'une dégustation.
