Devenez un spécialiste du vin en 2 heures ! Profitez de 2 heures avec un éducateur professionnel en vin qui vous aidera à décoder la complexité des vins de Bordeaux et des vins français en général. Apprenez à déguster et comparer les vins, puis créez votre propre « cuvée » !
Pour commencer cette activité de 2 heures, vous dégusterez un verre de vin blanc de bienvenue. Apprenez à casser les codes de la dégustation des vins en utilisant leur couleur, leur arôme et leur goût. Vous ferez ensuite un tour de France à travers ses vins. Dégustez 4 vins des 4 principales régions viticoles de France, découvrez leur diversité et entendez parler des notions de « terroir » et d'« appellation ».
Ensuite, votre professeur de vin animera un atelier d'assemblage. Les vins de Bordeaux sont des assemblages élaborés à partir de différents types de raisins, tels que le Cabernet sauvignon, le Merlot et autres. Goûtez chaque cépage séparément et créez votre propre « cuvée » à partir de ceux que vous préférez.
À la fin de la journée, vous aurez l'occasion de déguster vos vins accompagnés de spécialités françaises traditionnelles (saucisson sec, fromage, chocolat noir). Vous ne vous sentirez plus jamais intimidé dans un restaurant français !
8 dégustations de vins
Déjeuner
